Vybíráme mezi modely OFYR 75, 85 a 100

TECHNICKÉ INFORMACE	OFYR 75	OFYR 85	OFYR 100
Průměr varné plotny	Ø 75 cm	Ø 85 cm	Ø 100 cm
Plocha varné desky	0,33 m2	0,44 m2	0,55 m2
Počet osob (hamburgery, satay, atd.)	15-20	30-40	50-60
Počet osob (kompletní menu)	4-6*	10-12*	15-20*
Doba na rozehřátí v létě	20-25 min	20-25 min	25-30 min
Doba na rozehřátí v zimě	40-50 min	40-50 min	45-60 min
Spotřeba dřeva	1 až 1½ tašky OFYR Woodbag**	1 až 1½ tašky OFYR Woodbag**	1½ až 2 tašky OFYR Woodbag**
Doba vaření, než se naplní ohniště popelem	3-4 hodiny	4-5 hodin	9-11 hodin
Dostupné v provedení	Kortenová ocel	Kortenová ocel nebo černě práškovaná ocel	Kortenová ocel nebo černě práškovaná ocel
Varianty (liší se v podstavci, plotna je standardní)	OFYR 75 Corten	Classic, Storage Island	Classic, Storage Island, Classic PRO, Storage PRO, Island PRO***

* Záleží na menu a zkušenostech kuchaře, resp. na přípravě před začátkem vaření

** Objem tašky OFYR Woodbag 72 litrů, při použití tvrdého dřeva, např. dub nebo buk

*** Varianty PRO mají kolečka a madlo pro snadné přesouvání po zpevněných plochách, pokud nejsou naplněny dřevem, lze je opatrně přesouvat i po nepromáčených travnatých plochách

OBECNÉ INFORMACE

Při výběru mezi modely 85 a 100 mohou hrát roli následující kritéria.

VELIKOST PROSTORU

Grilovací ohniště OFYR jsou objemná, takže je zapotřebí značné množství prostoru. Model 85 o něco menší než model 100, i když rozdíl není tak velký, zvláště vezmete-li v úvahu prostor potřebný pro pohyb hostů okolo ohniště. Některým zákazníkům vyhovuje menší model OFYR 85, ale většina sáhne po modelu 100.

POČET HOSTŮ

Varná plocha OFYRu je v každém případě větší ve srovnání s tradičními grily. Počet osob, které lze obsloužit, závisí na menu. Pro jednoduchá jídla, jako jsou hamburgery, satay atd. vystačí plotna 85 pro 30-40 osob a plotna 100 pro 50-60 osob. Pokud chcete uvařit rozsáhlou večeři, pak platí 10-12 osob na plotnu velikosti 85 a 15-20 na plotnu modelu 100. Počet osob se také zvyšuje se zkušenostmi šéfkuchaře a přípravě před samotným vařením.

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Veškeré příslušenství pro vaření je k dispozici pro velikosti 85 i 100, kromě Brazilského grilu, který je k dispozici pouze pro verzi 100.